醫學(xué)家們的最新研究表明，玉米具有抗癌作用

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2020-10-23 11:23:49 閱讀：次

　　玉米這種廉價(jià)的粗糧，一度被排斥在餐桌之外，在我們七八十年代的時(shí)候由于自然人為因素，玉米曾經(jīng)有過(guò)一段時(shí)間是我們的主食，但是隨著(zhù)生活水平的提高，玉米已經(jīng)被人們慢慢拋棄了。不過(guò)隨著(zhù)玉米加工設備的多樣化發(fā)展，以玉米我主要原料各種各樣的產(chǎn)品重新走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。據專(zhuān)家介紹，使用玉米有多種益處，所以我們應當感謝玉米加工設備廠(chǎng)家。

　　玉米中有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽是一種抗癌因子，這種抗癌因子在體內能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)結合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外。粗磨的玉米中還含有大量的賴(lài)氨酸，這種氨基酸不但能抑制抗癌藥物對身體產(chǎn)生的毒副作用，還能控制腫瘤生長(cháng)。玉米加工設備玉米中還含有微量元素硒和鎂。硒能加速體內過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧分子的供應，從而被抑制;鎂也有抑制腫瘤生長(cháng)的作用。此外，玉米中還含有較多的纖維素，它能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，縮短食物殘渣在腸內的停留時(shí)間，并可把有害物質(zhì)排出體外，從而對防治直腸癌有重要作用。

　　玉米的功效與作用如下：

　　1、玉米具有調中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養價(jià)值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營(yíng)養保健物質(zhì)。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

　　6、玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

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