如何利用玉米深加工機械來(lái)加工玉米食品
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2013-8-13 10:44:49 閱讀:次
如何利用玉米深加工機械來(lái)加工玉米軟罐頭食品
工藝生產(chǎn)流程:
甜玉米原料→預處理→驗收、分級→切段→清洗→蒸煮→冷卻→裝袋→真空密封→殺菌、冷卻→擦袋→保溫檢驗→檢驗→包裝→成品
利用玉米深加工機械操作要點(diǎn):
?。?)原料預處理:原料品種和采摘的要求同玉米粒罐頭,掰除玉米徑端,摘除花絲,剔除蟲(chóng)蛀、發(fā)霉、腐爛變質(zhì)、缺粒、破粒、雜色、籽粒行距不緊密或成熟度過(guò)高或過(guò)低的原料。
?。?)甜玉米驗收、分級:利用玉米深加工機械,將玉米粒進(jìn)行分級驗收,籽粒成均勻排列。
?。?)切段:切斷時(shí)用切斷機或切刀操作。
河南省開(kāi)封市糧食機械有限公司是由開(kāi)封市糧食機械廠(chǎng)改制后的股份制有限公司,我公司主要生產(chǎn)小麥面粉機械、玉米加工機械、高粱玉米脫皮機等,廣泛收集國內外先進(jìn)技術(shù),現已開(kāi)發(fā)百余種產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量和性能均達到國內外同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)水平。
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