淺談利用玉米加工設備加工玉米面的工藝流程

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2014-3-30 17:55:51 閱讀：次

　　隨著(zhù)我國糧食機械的發(fā)展，玉米加工技術(shù)的應用也越來(lái)越廣泛，玉米加工設備作為主要的加工機械，也取得了一定的市場(chǎng)發(fā)展。我們知道，通過(guò)玉米加工設備可以將玉米加工成玉米面、玉米油、玉米糝等食品制品，滿(mǎn)足了人們的生活需求，是主要的糧食機械設備。

　　隨著(zhù)玉米加工設備不斷的升級改造，玉米加工技術(shù)在工業(yè)、畜牧業(yè)領(lǐng)域也有很好的應用，通過(guò)玉米加工設備除了可以將玉米加工成食品外，還可以加工成畜牧飼料、工業(yè)原料等。今天我們主要講一下通過(guò)玉米加工設備加工玉米面的工藝流程。

　　第一，原料選擇。玉米粒是玉米加工設備的主要原料，在進(jìn)行加工前需要對原料進(jìn)行篩選，選擇無(wú)霉變、無(wú)異味的優(yōu)質(zhì)玉米原料，尤其是對原料中沙石、泥塊的篩選，保證玉米原料的清潔，避免因硬物摩擦造成玉米加工設備的磨損。

　　第二，原料清洗。將篩選過(guò)的玉米原料進(jìn)行清洗作業(yè)，保證玉米加工設備的質(zhì)量。但不要過(guò)度揉搓，以免玉米粒中的淀粉大量流失。將洗凈的玉米粒放置于淺口容器內，平鋪晾曬，晾至表面基本干燥即可進(jìn)行加工。

　　第三，將曬干的玉米粒送入玉米加工設備烘干機內進(jìn)行進(jìn)一步的烘干，要保證烘干后的玉米粒松散、不成團、不焦黃。

　　第四，將處理好的玉米籽粒送入玉米加工設備進(jìn)行加工，玉米粉的細度可以根據企業(yè)需求進(jìn)行調節。

　　以上是玉米加工設備加工玉米面的工藝流程，通過(guò)分析可以看出，利用玉米加工設備對玉米進(jìn)行加工作業(yè)需要按照一定的流程，從原料篩選到后期的加工作業(yè)，都要在保證玉米加工設備工作負荷和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下進(jìn)行。