面粉工業(yè)的類(lèi)型

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2016-5-24 11:23:23 閱讀：次

　　現階段，我國面粉產(chǎn)業(yè)大體上由三種范例企業(yè)構成。

　　一類(lèi)是有運營(yíng)自主權的大型企業(yè)。如外資、合股、私營(yíng)和股份制改革企業(yè)，這些企業(yè)機制先輩，重視科技投入和質(zhì)量治理，以產(chǎn)物開(kāi)辟及市場(chǎng)拓展為兩翼，在高級粉和公用粉方面一統市場(chǎng)，尋求范圍效益。此中有的企業(yè)在必定地區內品牌頗佳，產(chǎn)物籠罩面粉行業(yè)的各個(gè)條理。

　　第二類(lèi)是國有面粉加工企業(yè)。主要由食糧體系面粉加工廠(chǎng)和農墾(農場(chǎng))體系面粉加工廠(chǎng)構成，是面粉產(chǎn)業(yè)中范圍最大的群體，他們中很多占領(lǐng)國度儲備糧的糧源上風(fēng)，但企業(yè)廣泛機制僵化，治理跑、冒、滴、漏征象重大，立異認識、開(kāi)辟認識淡漠，雖霸占部門(mén)中檔粉市場(chǎng)，但絕大多數企業(yè)寸步難行。

　　第三類(lèi)是州里面粉加工廠(chǎng)和小型面粉加工設備。裝備粗陋，效力低下，產(chǎn)物質(zhì)量極不穩定，均采納家庭治理模式，這些加工點(diǎn)會(huì )合在小麥主產(chǎn)區，有小麥洽購上風(fēng)，以低價(jià)位搶灘州里市場(chǎng)及都會(huì )中個(gè)別面食加工點(diǎn)(非產(chǎn)業(yè)食物企業(yè))，基本上獨占了低收入階級。因而可知，面粉行業(yè)近況的運營(yíng)狀況是紅了兩端、苦了中央，在兩端的擠壓下，大部門(mén)國有面粉加工企業(yè)將走向關(guān)、停、并、轉，一部門(mén)企業(yè)只要重組改革，才有可能得到重生。

　　從市場(chǎng)環(huán)境上看，我國面粉產(chǎn)業(yè)尚未天下性的行業(yè)協(xié)會(huì )，也沒(méi)有能節制面粉產(chǎn)業(yè)成長(cháng)的權勢巨子機構，企業(yè)的生計和成長(cháng)端賴(lài)市場(chǎng)的調理，這就造成了面粉行業(yè)近況低水平的反復扶植及市場(chǎng)的無(wú)序競爭狀況，假冒偽劣產(chǎn)物充滿(mǎn)市場(chǎng)，企業(yè)臨盆處于無(wú)人羈系或羈系晦氣的態(tài)勢。