使用玉米深加工設備需調節水分嗎

作者：玉米深加工設備 發(fā)表時(shí)間：2019-10-14 11:21:56 閱讀：次

　　使用玉米深加工設備需調節水分嗎?為了更好的將玉米脫皮，方便進(jìn)行接下來(lái)的加工處理 ，大多數的設備都需要對其進(jìn)行水分調節。那么使用玉米深加工設備的話(huà)，需要進(jìn)行調節嗎?

　　開(kāi)封市糧食機械公司指出，該流程的設置，是為了通過(guò)增加玉米皮層和胚的水分，達到原料軟化、增 強韌性、彈性，減少脫皮、脫胚過(guò)程中對胚的損傷，提高脫皮、脫胚效率的作用，過(guò)程中需控制水 分向胚乳內部滲透，實(shí)際上它也是玉米深加工設備加工不可缺少的一道工序。

　　其中，玉米原料比較適宜的加工水分為16%到17%，當玉米深加工設備的水分不符合要求時(shí)，就需要進(jìn)行水汽 調節。它的過(guò)程，分為著(zhù)水和潤水兩個(gè)步驟。先是比如水溫在20攝氏度以上時(shí)，只用水調節而不用 蒸汽。水溫較低時(shí)，著(zhù)水時(shí)噴入蒸汽，提高料溫和水溫，加速水分向玉米皮層和胚的滲透速度。

　　著(zhù)水后的原料需要入潤玉米倉進(jìn)行潤水，使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚。至于時(shí)間把 握的話(huà)，不宜過(guò)長(cháng)也不宜過(guò)短，會(huì )影響脫皮效果，一般它的潤水時(shí)間為8分到10分左右，如果是硬 質(zhì)粒較多時(shí)，潤水時(shí)間可適當加長(cháng)。

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