玉米加工設備對玉米進(jìn)行脫皮的目的?
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2014-7-25 18:25:27 閱讀:次
玉米加工設備通過(guò)粗糧的加工及玉米的加工可以將玉米加工成不同種類(lèi)的玉米制品,如玉米粉、玉米油等。在對玉米加工設備進(jìn)行了解時(shí),首先要進(jìn)行脫皮處理,對于很多人可能對玉米脫皮還不太 了解。玉米加工設備講解一下玉米脫皮的小知識:
首先,玉米加工設備為我們講解一下玉米脫皮的目的。
1.玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著(zhù)的,脫皮后,便于胚與胚乳的分離,可以提高玉米加工設備脫胚效率;
2.將玉米子粒的皮大部分脫掉,生產(chǎn)的玉米摻皮少,產(chǎn)品質(zhì)量高;
3.玉米外皮,有可能被有害物質(zhì)污染,脫皮后研磨,有利于提高產(chǎn)品的純度;
4.玉米可以用來(lái)生產(chǎn)多種食品,脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì)。
玉米加工設備為我們講解的玉米脫皮的目的,了解玉米加工設備對玉米脫皮的目的,玉米加工設備玉米的脫皮分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是指玉米經(jīng)過(guò)清理后,不經(jīng)過(guò)水汽調節工序,直接 進(jìn)人脫皮設備進(jìn)行脫皮,這種方法適用于高水分玉米。玉米濕法脫皮是指玉米清理后,經(jīng)水汽調節工序后脫皮。這種方法在玉米加工設備中使用比較普遍,尤其是加工低水分玉米,必須采用濕法脫皮, 否則嚴重影響脫皮效率和提胚率。
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