解析玉米加工機械中半濕法脫胚工藝

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2019-10-23 16:16:47 閱讀：次

　　玉米加工機械中半濕法脫胚工藝采用雙極水著(zhù)水和錐形脫胚機相組合的脫胚工藝。該工藝適合于生產(chǎn)粗大顆粒粉，是生產(chǎn)玉米片、玉米米的理想脫胚工藝。

　　該流程由清理、水汽調質(zhì)、脫胚脫皮、研磨、篩分等工序組成。清理工序與干法脫皮工藝的清理工序類(lèi)似。

　　為了提高粗粒粉進(jìn)而胚芽的提取率，必須對玉米進(jìn)行兩次水分調節，水分調質(zhì)之后，玉米經(jīng)由玉米加工機械脫胚機，通過(guò)強烈的碾擦作用，剝落胚芽和皮層，該機生產(chǎn)的玉米 糝質(zhì)量高，數量多，又不會(huì )產(chǎn)生太多的細小物料。

　　玉米經(jīng)錐形脫胚機脫皮、脫胚后被分為兩部分，一部分是從卸下來(lái)的物料處得到的粗大碎粒，另一部分是篩出的細小顆粒。這兩部分物料，經(jīng)兩臺玉米加工機械的離心渦輪篩 分機進(jìn)行預處理，第一臺渦輪篩粉機用于除去粗大碎片上可能帶有的任何粉粒，避免在后續加工中堵塞平篩篩孔;第二臺渦輪篩粉機可對細小顆粒進(jìn)行分級。當需要的產(chǎn)品是用白米 生產(chǎn)亮白玉米粉時(shí)，可以不用比重分級機而用磨粉機和篩子將胚芽分出。

　　玉米加工機械研磨篩分部分可以根據所需的產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)。例如，當不需要生產(chǎn)釀造啤酒用的粗粉粒時(shí)，工序可以設計的簡(jiǎn)短一些。半濕法脫胚工藝的優(yōu)點(diǎn)是，可以生產(chǎn) 出制作玉米片，低脂肪玉米含量玉米米，預糊化玉米粉等制品用的各種專(zhuān)用玉米粗粒粉。

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