玉米深加工機械小編為您介紹玉米的營(yíng)養有哪些

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2012-12-8 13:55:11 閱讀：次

玉米深加工機械小編為您介紹玉米的營(yíng)養有哪些？玉米又稱(chēng)“棒子、苞米、苞谷”，是粗糧中的保健佳品。中醫認為，玉米性平味甘，有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿、降壓、促進(jìn)膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹瀉、消化不良、水腫等。
　　玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E，它可促進(jìn)細胞分裂、增強機體新陳代謝，降低血清膽固醇、調節神經(jīng)和內分泌功能，并使皮下組織豐潤，皮膚細胞富有彈性和光澤，防止皮膚病變?？稍鰪娙说捏w力和耐力，防細胞衰老及腦功能退化，并有抗血管硬化的作用。
　　玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過(guò)量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發(fā)生。
　　玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據1994年美國哈佛大學(xué)醫學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質(zhì)，能降低老年黃斑性病變的機率。
　　亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內壁上，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,對預防高血壓，心腦血管病有積極的作用。美國科學(xué)家用含玉米油的飼料喂養乳牛產(chǎn)出的全脂奶中，發(fā)現一種亞油酸，它可預防黑色素瘤，乳腺癌、結腸癌，卵巢癌，前列腺癌等，因為這種亞油酸可以清除細胞中的氧自由基，保護DNA(脫氧核糖核酸)免受到損害，能防止細胞突變而誘發(fā)癌癥，另外玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用。
　　玉米深加工機械小編為您總結http://www.reguluselectronics.com
　　擴展閱讀：玉米深加工機械是否能適應社會(huì )的發(fā)展