如何小麥面粉機械的正確操作手法

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2013-11-9 10:00:33 閱讀：次

對于從事小麥面粉機械操作的人員，對設備的操作是很有講究的。對于小麥面粉機械操作的水平直接影響著(zhù)面粉機性能的發(fā)揮，從而影響面粉質(zhì)量與出粉率，因此操作是至關(guān)重要的。
　　要操作好設備首先要了解小麥面粉機械制粉流程及其特點(diǎn)、系統設置的情況及各系統的作用，掌握如何操作才能達到最佳制粉效果；其次要熟悉磨粉機的主要結構及作用、在生產(chǎn)過(guò)程中的操作注意事項、方法等，尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位；再次要熟記各系統磨輥技術(shù)參數的配備情況及各系統篩網(wǎng)的配備情況，以便在操作上做好配合；還要掌握測定剝刮率和取粉率的方法，保證各道磨粉機的效果；最后要掌握一定的電工原理、機械設備維護保養等方面的常識，具備了相關(guān)的理論知識，再結合生產(chǎn)實(shí)際，熟悉工藝流程，可有效提高員工的操作技能，為磨粉機及整個(gè)生產(chǎn)的操作奠定良好的基礎。掌握測定剝刮率和取粉率的方法，保證各道磨粉機的效果。
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