玉米深加工機械對玉米營(yíng)養結構的加工?
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2014-7-10 16:34:32 閱讀:次
隨著(zhù)人們對玉米谷物營(yíng)養價(jià)值的認識,也在市場(chǎng)上很大程度的促進(jìn)玉米加工行業(yè)的發(fā)展。玉米制食品是人類(lèi)生活的重要食物,幾千年來(lái)人類(lèi)對玉米深加工機械的方法、食用方法進(jìn)行了不斷地改進(jìn), 人類(lèi)最初對玉米的加工,是以達到口感好、消化好。滿(mǎn)足人們在現在生活節奏越來(lái)越快,對食品的營(yíng)養需求也在提高。玉米深加工機械對玉米加工的營(yíng)養結構及健康、衛生的要求。近代由于玉米深加工 機械技術(shù)的進(jìn)步,人類(lèi)對玉米的加工進(jìn)一步增加了要求,顆粒完整、無(wú)雜質(zhì)、色澤均勻、味感好。
在進(jìn)入21世紀時(shí),玉米深加工機械在市場(chǎng)中的發(fā)展是人類(lèi)的文明發(fā)展到一個(gè)新的里程碑,對人類(lèi)食物的再認識,玉米深加工機械經(jīng)過(guò)科技的提高,到了一個(gè)斬新階段。玉米深加工機械在過(guò)去的基礎 上增加了營(yíng)養的均衡性、營(yíng)養結構的科學(xué)性、營(yíng)養載體的安全性。
玉米作為人類(lèi)的主要食物之一,營(yíng)養很豐富,基本滿(mǎn)足人類(lèi)的食物要求,在三高人群中人們對玉米等谷物的需求就更大,這也為玉米深加工機械在市場(chǎng)占據了一定的地位。但玉米蛋白質(zhì)的氨基酸成 份的比例,對于人類(lèi)蛋白質(zhì)的來(lái)源,其資源的均衡需要改善,L-賴(lài)氮酸添加后,玉米蛋白質(zhì) ,的利用提高30%-50%,在人們蛋白質(zhì)合理攝取的同時(shí),減少對淀粉的攝取,可避免過(guò)多的熱能物質(zhì)在體內的 貯存,減少肥胖,對人們的身體健康是十分有益的。




