玉米加工機械在糧食的加工中水分如何進(jìn)行調節?
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2014-8-15 17:20:24 閱讀:次
在目前糧食加工的不斷的發(fā)展,玉米加工機械在加工玉米的過(guò)程當中,根據水分的含量會(huì )對玉米進(jìn)行適量的調節,那么,玉米加工機械對于玉米水分的調節是怎樣的呢?
玉米較適宜的加工水分為16%-17%,玉米加工機械對玉米進(jìn)行加工生產(chǎn)中當水分不符時(shí)應進(jìn)行水汽調節。玉米水分達18%以上時(shí),可不經(jīng)水汽調節,清理后直接脫皮破糝。水分在20%時(shí),脫皮脫胚效率 高,但成品水分高。
玉米加工機械加工玉米過(guò)程中,水分調節的目的是利用水、水蒸氣濕潤玉米籽粒,為玉米脫皮、脫胚提供最佳的工藝條件,這是玉米聯(lián)產(chǎn)加工不可缺少的工序。
玉米加工機械通過(guò)增加玉米皮層和胚的水分,軟化皮層和胚,增強皮層韌性,減小皮層與胚乳的結合力,使胚體膨脹,彈性增加,以減少玉米脫皮、脫胚過(guò)程中對胚的損傷,提高脫皮、脫胚效率。 水分調節過(guò)程中需控制水分向胚乳內部滲透。
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