玉米加工設備將玉米軸制成木糖醇深受市場(chǎng)歡迎

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2020-10-23 10:28:37 閱讀：次

　　木糖醇作為一種低熱量的防齲齒甜味劑廣泛應用于食品工業(yè),如口香糖、糖果、飲料、點(diǎn)心、餅干等,是一種理想的嬰幼兒、糖尿病人和減肥食品專(zhuān)用的甜味劑。然而，通過(guò)玉米加工設備，能夠將玉米軸制成木糖醇，深受市場(chǎng)歡迎。

　　制取木糖醇的原料來(lái)源廣泛，主要以植物纖維為原料，玉米軸是一種含有多縮戊糖的植物纖維，在稀酸催化劑作用下水解,加氫制得。根據加氫位置不同，分為水解加氫法和直接加氫法兩種。

　　所謂水解加氫法，就是將玉米軸在稀酸催化劑作用下水解，再經(jīng)過(guò)中和、過(guò)濾、脫色、提純結晶等步驟制得木糖,然后在鎳和催化劑作用下加氫制成木糖醇。玉米加工設備的具體實(shí)現步驟是對玉米軸進(jìn)行預處理、水解、脫色、凈化、加氫、凈化、濃縮、結晶、分離最后制成成品。

　　第二種直接加氫法，是植物纖維在稀酸作用下水解生成己糖和戊糖,直接加氫生成木糖醇和山梨醇,然后精制分別得到木糖醇和山梨醇。該法將水解與加氫兩步化學(xué)反應在同一反應器內完成,投資較低,且物耗、能耗低。這種方法使用的玉米加工設備與水解加氫法基本相同，最后分解出木糖醇和山梨醇。

　　這些成品都是通過(guò)玉米加工設備實(shí)現的，充分證明，玉米加工設備對充分開(kāi)發(fā)玉米的作用是非常重要的。

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